o JEREMIE     Promocja i informacja     Kontakt  
  Szukaj  
  Inicjatywa JEREMIE - dla rozwoju Polski  
     
JEREMIE w województwie wielkopolskim
  Strefa dla przedsiębiorców   Strefa dla pośredników   wiadomosc rozwiń wiadomości  
JERMIE w województwie wielkopolskim

Galeria sukcesów: Restauracja Stylowa

Ostrowska restauracja Stylowa powstała na przełomie 1996 i 1997 roku.
Na początku był to niewielki, rodzinnie prowadzony lokal z szybką obsługą; typowy fast food z dodatkową salą na imprezy. Obecnie właścicielami są pan Marcin Mielcarek i jego mama Anna, współzałożycielką była również ciocia pana Marcina.

Druga z sal Stylowej powstała dzięki kredytowi 10 lat później. Kolejny kredyt pozwolił na dobudowanie jeszcze jednej sali i części hotelowej, ostatni – na ich wykończenie oraz doposażenie kuchni. Stara kuchnia zmieniła się w magazyn działalności cateringowej, bo Stylowa dostarcza również jedzenie do firm, szkół i przedszkoli.

Teraz trzy sale restauracji pomieszczą odpowiednio 250, 200 i 150 osób. Można tu również zorganizować imprezę taneczną dla prawie ćwierć tysiąca gości. Prężnie rozwija się dział cateringu. - Niedawno obsługiwaliśmy imprezę na 850 osób – z całą zastawą i szkłem – mówi Marcin Mielcarek.

- To ciężki kawałek chleba, u nas w rodzinie nie ma świąt czy Sylwestra. Nawet jeśli przygotujemy coś w domu, to i tak na koniec lądujemy w restauracji – śmieje się. Stylowa to biznes nie tylko familijny, ale i skierowany do rodzin. - Mamy sporo stałych klientów, którzy robią u nas wszystkie imprezy - osiemnastkę, potem wesele, chrzciny, urodziny dzieci, komunie, jak i pożegnania członków rodziny. Stali klienci oczywiście mogą liczyć na rabaty, ale przede wszystkim cieszy nas ich zaufanie i to, że wracają.

 

Teraz właściciele Stylowej skupiają się na wykończeniu części hotelowej.
Gotowe są już 4 pokoje, docelowo ma być ich 10. - Każdy z nich będzie miał możliwość dostawki, więc będziemy w stanie przenocować nawet 27 osób. To szczególnie ważne w przypadku uroczystości rodzinnych, gdy zjeżdżają się osoby z całej Polski. Do tej pory musieliśmy organizować im nocleg w pobliskich hotelach, teraz mogą zostać na miejscu, po prostu iść na górę – cieszy się Marcin Mielcarek.

Stylowa skorzystała z trzech kredytów, dwa ostatnie wzięła w ramach JEREMIE. Na przełomie 2010 i 2011 roku wzbogaciła się o piece konwekcyjno-parowe, nową zmywarkę, zmywarkę do cateringu i dużą liczbę termosów. Inwestycja objęła też modernizację, m.in. wymagane przepisami sanitarnymi oddzielenie magazynów i miejsc mycia naczyń. Marcin Mielcarek podsumowuje - Cała inwestycja pochłonęła ok. 80 tysięcy złotych. Sporo, ale sam piec kosztuje ok. 30 tysięcy zł.

Druga pożyczka JEREMIE pomogła w rozbudowie części hotelowej i doposażeniu kuchni. - Sprzęt kuchenny jest drogi, musi wytrzymać intensywną eksploatację. Jeden dobry 60-litrowy garnek kosztuje ok. tysiąca złotych. Przy okazji inwestycji odświeżyliśmy nieco wygląd sal, by do siebie pasowały. Muszą przecież wyglądać jak jedna całość a nie 3 osobne rzeczy – wyjaśnia Marcin Mielcarek.

 

W rozwoju Stylowej pomogło Ostrowskie Centrum Wspierania Przedsiębiorczości.
- O Centrum i JEREMIE powiedział nam znajomy. Sprawdziliśmy szczegóły oferty, porównaliśmy ją z ofertami banków. Szukaliśmy ukrytych kosztów, ubezpieczenia kredytu – nie znaleźliśmy – wspomina pan Marcin. - Wypełnienie dokumentów było stosunkowo proste, wystarczyło napisać co się chce zrobić za te pieniądze, jaki jest wkład własny i jakie proponujemy zabezpieczenie. Z tym ostatnim nie było żadnego problemu, bo mamy własną nieruchomość.

 

Dla Stylowej ważne były niskie koszty pozyskania kredytu.
- Oprocentowanie w banku byłoby nieco wyższe, ale dodatkowo doszłyby np. koszty jego ubezpieczenia. Gdyby nie kredyt z JEREMIE zrobilibyśmy to, co zaplanowaliśmy, tylko rozciągnęlibyśmy inwestycję na jakieś 6 lat. To bardzo dużo, a dzięki JEREMIE mogliśmy wyprzedzić naszą konkurencję o kilka kroków.

Kolejną zaletą pożyczki w ramach JEREMIE była możliwość odroczenia spłaty.- Kiedy kuchnia jest remontowana, to nie zarabia, chętnie skorzystaliśmy więc z opcji kwartalnego odroczenia spłaty kredytu. Przez 3 miesiące nie musieliśmy więc płacić rat, jedynie odsetki – mówi Marcin Mielcarek.
 

Więcej sukcesów

Zapraszamy do pełnej galerii sukcesów.

  Szybki kontakt  

Zaznacz interesujący Cię produkt a następnie rozwiń listę miast, w których znajdują się placówki pośredników finansowych, u których możesz uzyskać wsparcie:

kredyt/pożyczka poręczenie
produkt kapitałowy
  wybierz województwo  
woj. łódzkie woj. zachodniopomorskie woj. pomorskie woj. mazowieckie woj. wielkopolskie
  wszystkie miasta  
wszystkie miasta wszystkie miasta wszystkie miasta wszystkie miasta wszystkie miasta wszystkie miasta Bełchatów Gdańsk Końskie Koszalin Ostrów Wielkopolski Piotrków Trybunalski Poznań Płock Radom Sieradz Szczecin Warszawa Wałcz Zduńska Wola Zelów Łódź Białogard Dzierzgoń Gdańsk Goleniów Gryfice Koszalin Kołobrzeg Poznań Połczyn Zdrój Stargard Świdwin Szczecin Warszawa Wałbrzych Wrocław Łódź Bytów Chojnice Czersk Gdańsk Gdynia Karsin Kartuzy Kościerzyna Słupsk Tczew Warszawa Wejherowo Gdańsk Gdynia Piaseczno Piotrków Trybunalski Pruszków Płock Radom Sochaczew Warszawa Łódź Gdańsk Gostyń Konin Leszno Nowa Ruda Nowy Tomyśl Ostrów Wielkopolski Ostrzeszów Piła Poznań Sieradz Śrem Szczecin Warszawa Wałbrzych Wrocław Łódź Pajęczno Piotrków Trybunalski Radomsko Tuszyn Wieluń Łódź
  wyszukaj  

Województwo należy wybrać zgodnie z miejscem realizacji działalności gospodarczej.